20 بیماری رایج گوجه فرنگی و نحوه درمان آن

بیماری گوجه فرنگی انواع مختلفی دارد. بسیاری از کشاورزانی که گوجه فرنگی می‌کارند، از رشد گیاهان خود ناامید شده‌اند. بوته ممکن است میوه ندهد یا ممکن است گوجه فرنگی رسیده باشد، اما در پایین آن لکه‌های سیاه و اسفنجی ایجاد شود. از آن بدتر ، ممکن است گیاهان شما عصر عالی به نظر برسند، اما صبح تبدیل به اسکلتی بدون برگ شوند.

این مقاله شامل 20 مشکل رایج گوجه فرنگی و راه حل‌های آن‌ها است که به شما کمک می‌کند که چگونه آن را اصلاح کنید.

مشکلات و بیماری‌های گیاه گوجه فرنگی را بشناسید

پیش از خواندن این بیست مورد از مشکلات و بیماری‌های گوجه فرنگی، به درستی مشکل یا بیماری گیاه گوجه فرنگی را شناسایی کنید. هنگام تلاش برای شناسایی بیماری‌های گیاه گوجه فرنگی ، از این مراحل استفاده کنید:

• قسمت آسیب دیده گیاه را شناسایی کنید – آیا خود گوجه فرنگی ، برگ‌ها، ساقه‌ها ، گل‌ها یا ریشه‌ها است؟
• به تفاوت توجه داشته باشید – وقتی گیاه گوجه فرنگی خود را با گیاه سالم مقایسه می‌کنید ، تفاوت گیاه شما با یک بوته سالم چیست؟ به عنوان مثال، یک بوته گوجه فرنگی سالم دارای برگ‌های نرم و سبز است. اگر برگ‌های گیاه شما لکه‌های قهوه‌ای یا سیاه ، سوراخ ، لبه‌های جویده شده یا قالب فازی روی آن‌ها رشد کرده است، قبل از بررسی لیست، آن را یادداشت کنید.
• به دنبال حشرات بگردید- چه حشراتی را روی گیاهان می‌بینید؟ اگر برای شناسایی آ‌ها به کمک نیاز دارید، عکس بگیرید و برای کارشناسان در این زمینه ارسال کنید.

با داشتن این اطلاعات، می‌توانید به راحتی این لیست را مطالعه کرده و بیماری احتمالی گیاه گوجه فرنگی یا مشکل آفت و روش رفع آن را اعمال کنید.

20 مشكل معمول گوجه فرنگی

این لیست به دو بخش تقسیم شده است: 16 بیماری ناشی از عادت‌های نادرست در پرورش، باکتری‌ها یا قارچ‌ها و 5 مورد از حشرات و آفت‌های ایجاد شده بر روی گوجه فرنگی. ما همچنین نکاتی را برای پرورش گیاهان گوجه فرنگی خوشمزه و سالم بیان کرده‌‌ایم تا بتوانید در فصل کشت بعدی این مشکلات را رفع کنید.

16 بیماری گیاه گوجه فرنگی

بیماری‌های رایج گوجه فرنگی، قارچ‌‌ها و برخی شرایط خاص می‌توانند به سرعت گیاهان شما را فلج کنند. اغلب اوقات، شما می‌توانید گیاه گوجه فرنگی را با کمی TLC نجات دهید، اما در شرایطی ممکن است لازم باشد گیاه را از بین ببرید و محصول دیگری را به جای آن بکارید.

در این قسمت شایع ترین بیماری و عامل قارچ در گیاهان گوجه فرنگی وجود دارد:

کود کافی نیست، ( راه حل: خاک خود را آزمایش کنید و سپس از کود مناسب استفاده کنید.)

بیش از حد هرس نکنید، (راه حل: همیشه از قفس گوجه فرنگی استفاده کنید و بیش از حد آن را حرس نکنید.)

کلسیم کافی نیست، (راه حل: خاک خود را آزمایش کنید، در صورت لزوم آهک و گچ به آن بیفزایید.)

قبل از افزایش دما به سطح ایده آل بذر نکارید، (راه حل: منتظر زمان مناسب کاشت برای منطقه خود باشید).

آب زیاد یا آب کم ندهید، (راه حل: در طول فصل رشد به طور مساوی به آن‌ها آب دهید.)

آبیاری سربارکه باعث رشد قارچ می شود،(راه حل: محلول آب در پایه گیاه است و سپس از یک قارچ‌کش استفاده کنید.)

کمبود جریان هوا در اطراف گیاهان، (راه حل: هنگام کاشت بذر یا نشاء گوجه فرنگی، آن را در فاصله مناسب از یکدیگر قرار داده و برگ‌ها را هرس کنید اما نه خیلی زیاد، در صورت مشاهده ظاهر کپک پودری از قارچ کش استفاده کنید.)

پوسیدگی انتهای شکوفه

گیاهان گوجه فرنگی سالم به نظر می‌رسند، اما با رسیدن گوجه فرنگی‌ها، لکه سیاه زشتی در ته آن ظاهر می‌شود. لکه‌های سیاه گوجه فرنگی چرمی به نظر می‌رسد.

دلیل: گیاهان شما کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند یا کلسیم کافی در خاک وجود ندارد و یا PH برای جذب کلسیم موجود در گیاه بسیار کم است. گوجه فرنگی‌ها برای رشد مناسب به PH خاک در حدود 6.5 نیاز دارند. این سطح pH خاک همچنین جذب کلسیم را برای آن‌ها امکان پذیر می‌کند. عادات نامناسب آبیاری نیز به این مشکل دامن می‌زند.

نحوه درمان: قبل از کاشت گوجه فرنگی در بهار  از مرکز باغ محلی یا Cooperative Extension خود بخواهید که آزمایش خاک انجام دهد. به آنها بگویید در گذشته با پوسیدگی در انتهای شکوفه مشکل داشته‌اید ، آنها به شما توصیه‌هایی در مورد  افزودن اصلاحات به خاک شما می‌دهند. ممکن است آهک و گچ برای کلسیم اضافه شود اما بسته به شرایط خاک، باید به مقدار مناسب اضافه شوند.به همین دلیل آزمایش خاک لازم است.

 افزودن پوسته تخم مرغ خرد شده به انبوه کمپوست، شما همچنین می‌تواند هنگام افزودن کمپوست به خاک ، به طور طبیعی کلسیم را افزایش دهد. محلول پاشی حاوی کلرید کلسیم می‌تواند از رشد و نمو پوسیدگی شکوفه در اواسط فصل جلوگیری کند.

آن را در اوایل صبح یا اواخر روز بر روی گیاه بپاشید – اگر اوقات ظهر روی برگ ها پاشیده شود ، می‌تواند آنها را بسوزاند. بطور منظم و روزانه بطور منظم گیاهان را آبیاری کنید تا از آبیاری یکنواخت خاک اطمینان حاصل کنید.

کاهش میزان گل دهی

گل‌ها روی بوته گوجه فرنگی ظاهر می‌شود، اما بدون رشد گوجه فرنگی می‌ریزند.

دلیل: نوسانات دما باعث افت شکوفه می‌شود. گوجه فرنگی برای حفظ گل‌های خود به دمای شبانه بین 55 تا 75 درجه نیاز دارد. اگر درجه حرارت خارج از این محدوده باشد، افتادن شکوفه اتفاق می‌افتد. دلایل دیگر ریزش شکوفه در گوجه فرنگی آسیب حشرات، کمبود آب، ازُت زیاد یا خیلی کم و کمبود گرده افشانی است.

نحوه درمان: زمانی که نمی‌توانید هوا را تغییر دهید، می‌توانید با استفاده از کود برای گوجه فرنگی، ایجاد گرده افشانی مصنوعی، استفاده از حشره کش‌های پایه در روغن چریش از سلامت گیاه خود مطمئن شوید.

ترک‌های ایجاد شده بر روی میوه

ترک‌هایی در گوجه‌فرنگی رسیده وجود دارد که معمولاً در دایره‌های متحدالمرکز ایجاد می‌شود.گاهی حشرات از ترک‌ها به عنوان فرصتی برای خوردن میوه استفاده می‌کنند یا پرندگان به میوه‌های ترک خورده حمله می‌کنند.

دلیل: هوای گرم و بارانی باعث ترک میوه می‌شود. بعد از یک دوره خشکسالی طولانی مدت، گوجه فرنگی تشنه است. گیاهان ممکن است پس از اولین بارندگی شدید به سرعت آب را بگیرند که باعث متورم شدن میوه و ترک خوردن آن می‌شود.

نحوه درمان: گرچه نمی‌توانید باران را کنترل کنید اما می‌توانید در فصل رشد، گوجه فرنگی را به طور مساوی آبیاری کنید. این امر از تشنگی آنها تا حدی جلوگیری می‌کند و مانع از دریافت زیاد آب به هنگام بارش شدید باران می‌شود.

آفتاب سوختگی

در حالی که گیاهان سالم به نظر می‌رسند و میوه به طور طبیعی رشد می‌کند. اما به هنگام رسیدن، لکه‌های زرد روی پوست قرمز تشکیل می‌شود. لکه‌های زرد سفید و نازک کاغذی می‌شوند، ظاهر ناخوشایند و طعم ضعیفی ایجاد می‌کنند.

دلیل: همانطور که از نام آن پیداست، اشعه خورشید گوجه فرنگی را سوزانده است.

نحوه درمان: ایجاد سایبان برای گوجه فرنگی، بهترین پشتیبانی شاخه را فراهم می‌کند در حالی که گوجه روند رشد را به طور طبیعی طی کرده و سایه ایجاد می‌کند. آفتاب سوختگی معمولاً روی گیاهان لکه دار که بیش از حد هرس شده‌اند رخ می‌دهد و بسیاری از گوجه‌ها را در معرض اشعه مستقیم نور خورشید قرار می‌دهد.

میوه‌های ضعیف

شما تعدادی گل دارید اما گوجه فرنگی زیادی ندارید. گوجه فرنگی‌هایی که روی گیاه دارید، کوچک و یا بی مزه هستند.

دلیل: درست است که نیتروژن زیاد در خاک سبب رشد  برگهای سبز و انبوه می‌شود اما گل‌دهی بوته را کم می‌کند. اگر بوته پر گل نباشد، گوجه فرنگی کافی بدست نخواهد آمد.

از دلایل دیگر می‌توان نزدیک بودن بیش از حد بوته‌ها به یکدیگر باشد. گوجه فرنگی خود گرده افشانی می کند، به این معنی که هر گل شامل قسمت‌های نر (پرچم) و ماده (پیاز) است. باد معمولاً گوجه فرنگی را گرده افشانی می‌کند ، اما اگر گیاهان خیلی به هم نزدیک باشند، باد نمی تواند بین گیاه بپیچد و به گل‌ها برسد.

راه حل: خاک خود را آزمایش کنید. اگر در بهار گوجه فرنگی می‌کارید ، حداقل دو فوت یا بیشتر بین گیاهان فضا ایجاد کنید تا گردش هوا بخوبی بتواند به گرده افشانی آن‌ها کمک کند. اگر گیاهان شما در باغ یا فضای باز هستند، می‌توانید شاخه‌های گلدار را تکان دهید تا باد را شبیه سازی کرده و گرده‌ها را پراکنده کنید.

Catfacing

به نظر می رسد: Catfacing باعث می‌شود گوجه فرنگی تغییر شکل داده شود. این بیماری باعث می‌شود تا انتهای شکوفه، موج دار، دندانه‌دار و لوله شود.

دلیل: گیاهانی که در هنگام غروب‌های خنک ، زمانی که دما در حدود 50 تا 12 درجه سانتی‌گراد قرار دارد، گرده افشانی می‌شوند ، در معرض پدیده Catfacing قرار میگیرند. اگر گل قبل از ریزش گلبرگ‌ها گرده افشانی شود، مقداری از گرده‌ها به گوجه در حال رشد می‌چسبند و همین امر باعث ایجاد برجستگی‌هایی بر روی گوجه می‌شوند که به آن Catfacing می‌گویند.

نحوه درمان: در صورت امکان کمی دیرتر از زمان کشت، نشاءگوجه را بکارید. اطمینان حاصل کنید که هوا به اندازه کافی گرم شده باشد تا باعث رشد بهتر و بیشتر گوجه فرنگی بشود.

دستگاه‌هایی مانند “دیوار آب” – دایره ای از لوله های پلاستیکی پر از آب – دما را در نزدیکی بوته گوجه فرنگی افزایش می‌دهند و به آن‌ها کمک می‌کند تا در شب‌های سرد به اندازه کافی رشد کنند و از مشکلات سرمایی که برای بوته پیش می‌آید محافظت می‌کند.

استفاده از پلاستیک سیاه و سفید روی خاک نیز می‌تواند کمک کند. با گرم شدن پلاستیک در طول روز، گرما در شب برای گیاهان آزاد می‌شود. پلاستیک را می‌توان به عنوان مطلوب کننده  موقتی دما استفاده کرد تا زمانی که دما به اندازه کافی گرم شود و دیگر نیازی به آن نباشد.

برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره گوجه فرنگی بر روی آن کلیک کنید.

پیچیدگی برگ

پیچیدگی برگ بوته گوجه فرنگی به طور ناگهانی اتفاق می‌افتد و بوته برگ‌های خود را حلقه می‌کند، به ویژه برگ‌های پیر نزدیک به خاک. در این پدیده برگ‌ها از بیرون به سمت مرکز جمع می‌شوند. گاهی اوقات تا 75٪ گیاه تحت تأثیر این بیماری قرار گرفته و برگ‌های آن جمع می‌شود.

دلیل: درجه حرارت بالا، خاک مرطوب و هرس زیاد باعث پیچیدگی برگ می‌شود.

نحوه درمان: ظاهر بوته گرچه چندان زیبا نیست اما این پیچیدگی تأثیری در رشد گوجه فرنگی نخواهد داشت و بوته شما گوجه فرنگی مناسب به شما تحویل خواهد داد. از هرس بیش از اندازه خودداری کنید و اطمینان حاصل کنید که خاک، آب اضافی را تخلیه می‌کند.

پف کردگی

در ظاهر بوته گوجه فرنگی خوب به نظر می‌رسد، طبق برنامه شکوفه داده و در فصل برداشت آماده هستند. وقتی گوجه فرنگی چیده می‌شود ، میوه درشت بوده اما داخل آن به اصطلاح پوک یا بدون گوشت است. نمای بیرونی این نوع گوجه فرنگی ممکن است زاویه دار و یا مربع شکل باشد.

دلیل: کوددهی کم ، تغذیه نامناسب خاک یا گرده افشانی ناکافی.

نحوه درمان: اطمینان حاصل کنید که در تمام فصل به گیاهان گوجه فرنگی خود کود می‌دهید. کود متعادلی که باید هر دو هفته یا ماهانه گیاه از آن تغذیه کند. گوجه فرنگی محصول سنگینی است و در تمام طول فصل رشد به کود نیاز دارد. برای باغبانان، پوشاندن مکرر رویه خاک با کمپوست خانگی و چای‌های کمپوست یک امر ضروری است.

برفک باکتریایی

شانکرهای باکتریایی که اغلب با بیماری لکه ابری اشتباه گرفته می‌شوند ، به عنوان نقاط زرد روی گوجه های قرمز رسیده ایجاد می‌شوند. اگر با دقت به لکه‌ها نگاه کنید – در صورت وجود ذره بین – در اطراف هر یک از لکه‌های زرد شده لبه‌ای از نوع چشم پرندگان مشاهده خواهید کرد. این همان چیزی است که شانکر باکتریایی را از بیماری لکه ابری متمایز می‌کند.

دلیل: باکتری Clavibacter michiganensis. این باکتری به طور طبیعی رخ می‌دهد اما می‌تواند با استفاده از گیاهان یا ابزار آلوده، به باغ آورده شود. وقتی باران وارد خاک شد، آب باران داخل گیاهان افزایش یابد. در صورت وجود زخم باز، آسیب حشرات و یا برگ بریده شده از شاخه ، می‌تواند وارد گیاه شود و آن را آلوده کند.

نحوه درمان: بلافاصله گیاهان آلوده را از بین ببرید و حداقل برای مدت سه سال گوجه فرنگی در آن خاک نکارید. گیاهان مرده را کمپوست نکنید آنها را در سطل آشغال بریزید تا از انتشار باکتری جلوگیری شود.

پژمردگی گیاه

لکه‌های قهوه‌ای را روی برگ‌های گوجه فرنگی پیدا کنید ، از برگ‌های قدیمی‌تر شروع کنید. برگ‌ها در اطراف لکه‌های قهوه ای زرد می‌شود ، سپس کل برگ قهوه‌ای می‌شود و می‌افتد. در صورت لکه‌های قهوه‌ای گیاه ممکن است برگ‌های کمی داشته باشد.

دلیل: قارچی به نام Alternaria solani. این قارچ می‌تواند در فصل زمستان در خاک زندگی کند ، بنابراین اگر گیاهان شما قبلاً چنین مشکلی داشته‌اند و شما گوجه فرنگی را دقیقاً در همان نقطه کاشته‌اید ، احتمالاً همان اتفاق، امسال برای گیاهان شما اتفاق خواهد افتاد.

نحوه درمان: تناوب محصول از ابتلا گیاهان جدید به این بیماری جلوگیری می‌کند. از کاشت گوجه فرنگی، بادمجان یا فلفل در هر نقطه در هر سال خودداری کنید زیرا همه این‌ها می‌توانند به بیماری زخم اولیه مبتلا شوند.

Septoriaیا لکه برگ

بعد از رشد بذر، گیاهان گوجه فرنگی ، برگ‌های پایین آن به صورت لکه‌هایی زرد رنگ می‌شود. درون لکه‌های زرد ، مراکز خاکستری تیره با حاشیه‌های تیره ظاهر می‌شود. نقاط سیاه در مرکز لکه‌ها ظاهر می‌شود. شاخ و برگ از بین می‌رود و گیاه می‌افتد.

دلیل: قارچی به نام Septoria lycopersici که باعث آلوده شدن شاخ و برگ گیاهان می‌شود.

نحوه درمان: از آبیاری بوته گوجه فرنگی به صورت مکرر بپرهیزید زیرا آبیاری می‌تواند اسپورهای روی برگ را دوباره به خاک برگردانده و چرخه بیماری را ادامه دهد. برای درمان این بیماری باید از باکتری‌کش و قارچ‌کش استفاده کنید.

فوزاریوم

در حالی که بوته گوجه فرنگی شما خوب به نظر می‌رسد ناگهان شروع به پژمرده شدن می‌کند. ابتدا ، ممکن است فقط یک طرف آن پژمرده شود ، در ادامه کل گیاه پژمرده می‌شود. با ادامه آبیاری این بیماری بدتر می‌شود. ظرف یک یا دو روز، گیاه از بین می‌رود.

دلیل: قارچ تند و زننده‌ای به نام Fusarium oxysporum f.sp.lycopersici که به سیستم عروقی گیاه حمله می‌کند. این قارچ لوله‌های آوند چوبی را که باعث انتقال آب و مواد مغذی از ریشه به داخل برگ‌ها می‌شوند ، از بین می‌برد.

نحوه درمان: محصولات خود را بچرخانید تا هر ساله گوجه فرنگی در همان قسمت باغ کاشته نشود. اگر در گذشته گوجه فرنگی را به دلیل بیماری‌ فوزاریوم از دست داده‌اید ، انواع مقاوم به فوزاریوم را خریداری کنید ، زیرا قارچ می‌تواند در خاک‌های باغ و چمن، زمستان زنده بماند.

ورتیسیلیوم

لکه‌های زرد در قسمت‌های پایین برگ ظاهر می‌شود. با گسترش لکه‌ها، رگبرگ‌های برگ، قهوه‌ای می‌شوند. پس از قهوه‌ای شدن برگ‌ها، می‌ریزند. این بیماری تا زمان توقف رشد بر روی ساقه پیشرفت می‌کند.

دلیل: قارچی که در خاک زندگی می‌کند ، Verticilliurn alboatrum، به ریشه‌ها حمله کرده و لوله‌های آوند چوبی را با آب بالا می‌برد. سپس از جریان طبیعی آب و مواد مغذی به برگ‌ها جلوگیری می‌کند.

نحوه درمان: هنگامی که گیاهان آلوده شدند، برای درمان ورتیسیلیوم کارهای زیادی نمی‌توانید انجام دهید. محصولات خود را بچرخانید ، زیرا قارچ می‌تواند برای مدت طولانی در خاک زنده بماند و حتی در میان علف‌های هرز مانند گیاه توت فرنگی زندگی کند. انتخاب انواع مقاوم گوجه فرنگی در برابر پژمردگی  بهترین راه برای جلوگیری از ورتیسیلیوم است.

بیماری های ویروسی

بیماری‌های ویروسی عمدتاً به خود گوجه فرنگی حمله می‌کند. و ممکن است روی گوجه فرنگی لکه‌های سیاه یا نوارهای عجیب و غریب ظاهر شود. علائم بیماری را فقط در مورد ظاهر برخی از گوجه فرنگی‌های موروثی با راه راه‌های طبیعی اشتباه نگیرید.

دلیل: بسیاری از این ویروس‌ها وقتی گیاهان تحت فشار گرما، خشکسالی یا خاک ضعیف قرار می‌گیرند ، گسترش می‌یابند.

نحوه درمان: اگر همه این مشکلات گوجه فرنگی را خواندید و فکر می‌کنید گوجه فرنگی شما ممکن است از بیماری ویروسی رنج ببرد، گیاهان گوجه فرنگی خود را با اسپریروغن چِریش بپاشید. مدیریت خوب خاک و استفاده از کود آلی برای گوجه فرنگی به سلامت بوته آن کمک می‌کند که می‌تواند گوجه کمک کند تا در برابر ویروس‌ها مقاومت بهتری داشته باشد.

کپک پودری روی گوجه فرنگی

کپک پودری به راحتی در گیاهان گوجه فرنگی یافت می‌شود ، در واقع به نظر می‌رسد کسی برگ‌ها را با پودر سفید مسواک زده است. ممکن است روی برگ‌های گوجه فرنگی یا حتی ساقه آن لکه‌های سفید پیدا کنید.

اگر اجازه دهید قارچ‌ها رشد کند برگ‌های گوجه فرنگی شما را زرد و سپس قهوه‌ای می‌کند.

دلیل: کپک پودری روی گوجه فرنگی به دلیل کمبود جریان هوا و رطوبت زیاد در گلخانه‌ها بیشتر از فضای باز وجود دارد.

نحوه درمان: بهترین راه برای جلوگیری از کپک پودری روی گیاهان گوجه فرنگی اسپری کردن فرمولی با پایه‌ی گوگرد است.

سخن پایانی

در این مقاله سعی شد تا بیماری‌های رایج بوته گوجه فرنگی بررسی شود و اطلاعاتی درباره بیماری، دلایل و نحوه درمانشان در اختیار شما همراهان گرامی قرار گیرد.

این مقاله برگرفته و ترجمه شده از سایت روبرو است: safer