سیستم‌های گلخانه‌ای هیدروپونیک در معنی ساده کلمه به معنی رشد محصولات در آب است. گیاهان و سبزیجات را در یک محیط در حال رشد مانند: پشم سنگ، کف بازیافتی، کف، ذغال سنگ نارس، خاک اره، سنگ ریزه یا الیاف نارگیل قرار می‌دهند.

سپس با استفاده از یک تغذیه کننده یا ماده مغذی برای رشد آنها تغذیه می کنند. مزیت اصلی سیستم‌های گلخانه‌ای هیدروپونیک این است که آن‌ها با استفاده از تکنیک‌های ساده مبتنی بر آب محصولات بهتری می‌دهند.

محصولات عالی با هیدروپونیک

گیاهان سریعتر از زمانی که در خاک قرار می‌گیرند رشد می‌کنند. آنها نیازی به صرف انرژی زیادی برای تولید ریشه برای یافتن اکسیژن، مواد مغذی و آب ندارند، بنابراین میوه یا گل با کیفیت تری تولید می‌کنند.

تعداد سبزیجات و گیاهان تولید شده هنگام استفاده از این روش بزرگتر می‌شود. به عنوان مثال، عملکرد گوجه فرنگی در هر هکتار هنگام کشت در خاک از 5 تا 10 تن است. با روش هیدروپونیک معمولاً بین شصت تا سیصد تن است.

عملاً خطر ابتلا به آفات، بیماری ها و قارچ های ناشی از خاک وجود ندارد. آن‌ها سبزیجات و گیاهان بزرگتر بدون سموم دفع آفات تولید می‌کنند. کاهو هیدروپونیک

گیاهان گلخانه‌ای می‌توانند در تمام طول سال رشد کنند. گرم نگه داشتن محصولات و در معرض نور آفتاب قرار گرفتن آن‌ها در این گلخانه‌ها ساده‌تر است. سیستم‌های هیدروپونیک به دلیل عدم نیاز به علف‌های هرز و آبیاری، زمان کمتری را می‌طلبند.

سیستم‌های گلخانه‌ای هیدروپونیک چگونه کار می‌کنند؟

کشاورزی هیدروپونیک برای چندین دهه وجود داشته است. اما اخیراً  مورد توجه همه گروه‌های باغبانی قرار گرفته است، از گیاهان تجاری تا غول‌های بزرگ کشاورزی گرفته تا باغبانان آماتور و کشاورزان شهری.

کلمه “هیدروپونیک” به معنی کار آب است. سبزیجات ، گیاهان یا گل‌ها با ترکیبی از دما، نور، مواد مغذی مانند نیتروژن، اکسیژن و دی اکسید کربنِ تأمین شده از طریق آب زنده می‌مانند.

مواد مغذی عرضه شده می‌توانند به صورت مخلوط خشک، مایع یا آلی باشند. محصولات را در یک مخزن یا سینی یا در محیطی مانند مخلوط شن یا کف می‌کارند.‌سپس آب مورد نیاز از طریق مخازن تهیه می‌شود.

بیشترین تولیدات گلخانه‌ای تجاری در مناطق پیشرفته با استفاده از سیستم‌های گلخانه‌ای هیدروپونیک انجام می‌شود.

اقلام ضروری برای سیستم‌های گلخانه‌ای هیدروپونیک – گیاهان مناسب

بهتر است قبل از شروع ساخت سیستم هیدروپونیک بدانید که دوست دارید چه بذری بکارید. شما می توانید بدون اینکه از مشخصات آن بدانید، با توجه به نوع گیاهان گلخانه‌ای که نیاز دارید یک ایده کلی داشته باشید. به عنوان مثال، اگر  می‌خواهید برای مثال کاهوی بوستون، کلم پیچ را امتحان کنید، دانستن و توجه به اینکه همه آنها سبزیجات برگ‌دار هستند مهم است.

چرا این مهم است؟ زیرا بعضی از انواع گیاهان نسبت به بقیه مناسب هیدروپونیک هستند. به علاوه، شما باید بدانید که آیا برای روندگی گیاهان، سینی‌های عمیق تر برای سبزیجات ریشه‌ای و غیره به یک پارچه کوهی احتیاج دارید.

منابع هیدروپونیک

منابع اولیه هیدروپونیک شامل یک محلول غذایی، یک پمپ، یک محیط رشد و کانال‌هایی برای عبور آب از آن است. یک محیط رشد غیر متخلخل‌، مانند ورمیکولیت یا گلوله‌های رسی منبسط شده که امکان زهکشی بسیار مناسب را برای گیاهان ایجاد می کند.

محیط رشد در کانال‌ها یا استخر کم عمق قرار می‌گیرد که حاوی مهمترین منابع هیدروپونیک است – محلول غذایی.   محلول مغذی باید غذای اساسی مورد نیاز گیاه باشد که به خوبی در محلول آب مخلوط شود. عمدتاً پتاسیم، کلسیم و منیزیم مواد مغذی ترجیحی برای گیاهان هستند، اما اغلب ، ترکیبات دیگری نیز اضافه می شوند.

این محلول باید در اطراف ریشه‌ها جریان داشته باشد و آن‌ها را به طور کامل غرق نکنید. سایر منابع مهم هیدروپونیک مورد نیاز پمپ و راهی برای تعیین ph محلول است. پمپ، محلول غذایی را به طور مداوم جریان می‌دهد که برای کل فرآیند هیدروپونیک ضروری است.

یک محلول راکد به سرعت بیات شده و گیاهان را مسموم می‌کند. این محلول باید دائماً بررسی شود تا سطح مواد مغذی کافی حفظ شود.

فضایی برای سیستم‌های گلخان‌های هیدروپونیک

اگر از قبل گلخانه‌ای دارید، فضای موجود در داخل آن را ارزیابی کنید. اندازه گیری‌های دقیق، از جمله ارتفاع سقف گلخانه خود را انجام دهید.

اگر سقف، شیب دار است، ارتفاع را در قله و پایین ترین نقطه یادداشت کنید. فراموش نکنید که فضای کافی برای جابجایی شما فراهم می‌شود. همچنین اطمینان حاصل کنید که کف یا زمین صاف و یکدست است.

اگر گلخانه ای ندارید، سبک‌ها و اندازه‌های زیادی برای گلخانه‌ها مانند گلخانه‌های داخلی و کوچک در دسترس است. تمام روش‌های احتمالی استفاده از گلخانه را در نظر بگیرید.

اگر هدف فقط تکثیر هیدروپونیک باشد، خرید یک کیت گلخانه‌ای هیدروپونیک ممکن است بهترین راه حل باشد. اطلاعات بیشتر در مورد کیت‌های گلخانه‌ای در ادامه این مقاله ارائه می‌شود.

سیستم‌های گلخانه‌ای هیدروپونیک به چه میزان نور نیاز دارند؟

مقدار نور طبیعی و اینکه در کدام جهت وارد گلخانه می‌شود را یادداشت کنید. نور مستقیم خورشید برای بسیاری از گیاهان حساس می‌تواند طاقت فرسا باشد. در ابتدا، وقتی گیاهان نهال هستند، باید از نور آن‌ها جلوگیری شود تا رشد مناسب ریشه فراهم شود.

برای این کار، ممکن است لازم باشد پارچه سایه بان یا پرده بخرید. همچنین می‌توان به صورت خودکار برای پوشش بخشی از گلخانه در ساعات مشخصی از روز استفاده شوند.

برای سیستم‌های گلخانه‌ای هیدروپونیک می‌توانید از چراغ های رشد مصنوعی نیز استفاده کنید. مقداری نور طبیعی که به طور ایده‌آل توسط سایبان درخت پخش می‌شود، می‌تواند به کاهش هزینه انرژی برای نور مصنوعی کمک کند.

منبع تغذیه سیستم هیدروپونیک

چراغ‌ها و پمپ‌ها را چگونه تأمین می‌کنید؟ قبل از راه اندازی سیستم هیدروپونیک، شما به یک منبع برق مطمئن نیاز دارید. به همین دلیل، بیشتر مردم باغ هیدروپونیک گلخانه‌ای خود را در نزدیکی خانه‌، گاراژ یا سوله محل کار خود راه اندازی می‌کنند. آنها دسترسی آسان تری به برق را فراهم می کنند.

از کجا می‌توانید منبع آب مداوم برای باغ هیدروپونیک خود تهیه کنید؟

البته، یک منبع آب قابل اطمینان و روان برای یک باغ هیدروپونیک ضروری است. برای راه اندازی سیستم هیدروپونیک مناسب به مخازن بزرگ آب نیاز خواهید داشت.

نصب مخازن را در نظر داشته باشید که می‌توانند مستقیماً یا از طریق شیلنگ‌های باغ به سیستم شما متصل شوند تا همه چیز روان کار کند.

انواع سیستم‌های گلخانه‌ای هیدروپونیک

اکنون که اصول را می‌دانید، باید در مورد نوع سیستم هیدروپونیک مورد نیاز برای نوع رشد خود تصمیم بگیرید. انواع مختلفی از روش‌ها و سیستم‌ها برای پرورش گیاهان در محلول های آب وجود دارد.

• روش آب عمیق یا مخزن
• تکنیک فیلم مواد مغذی
• فتیله
• آب و جریان
• قطره قطره

روش مخزن هیدروپونیک یا کشت آب عمیق

این نوع سیستم هیدروپونیک معمولاً به عنوان روش مخزن شناخته می‌شود.ریشه‌های گیاه در یک محلول غذایی هوادهی معلق می‌شوند. یک پمپ هوا به طور مداوم اکسیژن را به مخزن اضافه می ‌ند تا ریشه گیاه غرق نشود.

روش مخزنی هیدروپونیک ساده ترین راه اندازی است و به حداقل تجهیزات نیاز دارد. تنها وسایل مورد نیاز برای آن مخزنی با ظروف برای تعلیق گیاهان، پمپ هوا به سبک آکواریوم و چند چراغ است.

در این روش مطمئن شوید که نور نمی‌تواند به مخزن نفوذ کند. اگر این اتفاق بیفتد، جلبک‌ها رشد می‌کنند و تعادل غذایی محلول را مختل می‌کنند.‌ سپس جلبک‌ها می‌توانند پمپ هوا را مسدود کنند.

تکنیک فیلم مواد مغذی هیدروپونیک (NFT)

در این نوع سیستم هیدروپونیک، محلول غذایی به طور مداوم از نوک ریشه ها جریان می‌یابد. در نتیجه، گیاه اکسیژن بیشتری نسبت به محلول از هوا دریافت و اغلب با سرعت بیشتری رشد می کند.

.NFT برای استفاده در منزل در فضای باز محبوب است زیرا در آن آب کمتری مصرف می‌شود به علاوه، کیت‌های مقرون به صرفه بسیاری برای این روش وجود دارد که از انواع گیاهان و فصول رشد پشتیبانی می‌کند.

سیستم فتیله سازی هیدروپونیک

این روش ساده ترین و ارزان ترین نوع سیستم هیدروپونیک موجود است. گیاهان با تعلیق ریشه‌های خود در یک محیط در حال رشد مانند ورمیکولیت تکثیر می‌شوند. در محیط رشد یک ماده جاذب طبیعی مانند پنبه قرار دارد.

یک سر ماده جاذب در محلول غذایی قرار می‌گیرد. ایده این است که مواد مغذی به آرامی به محیط در حال رشد جذب می‌شوند ، جایی که ریشه‌ها می‌توانند به آن‌ها دسترسی داشته باشند.

همچنین می‌توانید از مواد جاذب استفاده نکنید و بگذارید محلول غذایی مستقیماً به محیط رشد نفوذ کند.

سیستم قطره‌ای هیدروپونیک

روش قطره‌ای هیدروپونیک دارای روش قطره چکانی محلول غذایی است که به محیط رشد اطراف هر گیاه وارد می‌شود. محیط‌هایی که قابلیت تخلیه مایع اضافه را دارند مانند پیت ماس یا نارگیل  برای این روش بهترین هستند.

تجهیزات بیشتری برای این روش لازم است زیرا هر گیاه (یا خوشه 2-5 گیاه) به لوله قطره‌ای مخصوص به خود نیاز دارد. همچنین خطر جمع شدن مواد مغذی در لوله‌های قطره‌ای و ایجاد انسداد وجود دارد. اما مزیت توانایی تنظیم میزان قطره برای هر گیاه برای کمک به تنظیم سرعت رشد است.

راهنمای ساخت سیستم‌های گلخانه‌ای هیدروپونیک خود از ابتدا

آماده رشد گیاهان گلخانه‌ای سالم در یک چشم بهم زدن هستید؟

خودتان یک سیستم هیدروپونیک نصب کنید و از مزایای رشد سریع گیاهان مورد علاقه خود بدون خاک بهره مند شوید.

آیا باید سیستم خود را بسازید؟

برای کسانی که تازه وارد کشاورزی هیدروپونیک شده‌اند، ساختن یک سیستم از ابتدا می‌تواند سخت باشد. برای آن دسته از افرادی که کار خود را شروع می‌کند، ما یک راه حل کامل داریم – یک کیت گلخانه‌ای هیدروپونیک.

پس از آشنایی با تنظیمات و فرآیندهای آن، می‌توانید به راحتی پیشرفت های DIY را در سیستم خود ایجاد کنید. مهم نیست که چگونه به گلخانه هیدروپونیک نزدیک می‌شوید، مطمئناً از نتایج آن لذت خواهید برد.

کیت‌های گلخانه‌ای هیدروپونیک

کیت‌های هیدروپونیک زیادی برای باغبانان مبتدی و حرفه‌ای وجود دارد. کیت‌های رشد هیدروپونیک شروع باغبانی با آب را آسان می‌کند. نوع مناسب کیت هیدروپونیک گلخانه‌ای  شامل تمام مواردی است که برای رشد گیاهان مورد نظر شما لازم است.

اجزای کیت گلخانه‌ای Hydroponic:

اکثر کیت های هیدروپونیک دارای یک مخزن پایه هستند که در آن محلول غذایی و معدنی قرار می‌گیرد.‌ برای تأمین اکسیژن مورد نیاز مسیرها، یک پمپ باد در فضای باز در کیت‌ها گنجانده خواهد شد.

کیت رشد همچنین حاوی ظروف مخصوص سبزیجات و گیاهان برای نشستن در حفره پایه است. محیط‌های در حال رشد مانند پشم سنگ و کف نیز به طور معمول گنجانده می‌شوند.

به طور معمول، ماده مغذی و محلول معدنی باید جداگانه خریداری شود.‌ کیت‌های رشد هیدروپونیک گلخانه حاوی دستورالعمل‌ها و نکاتی در مورد رشد گیاهان درون آن‌ها هستند.

.اگر بیش از 1 کیت خریداری کرده‌اید، می‌توانید اجزای آنها را با هم ترکیب کرده و از مزایای هر کیت حداکثر بهره‌برداری را داشته باشید صرف نظر از پیچیدگی و نوع کیت گلخانه‌ای هیدروپونیک، همه آن‌ها مخازن آب با پمپ، نگهدارنده گیاهان و دانه ها خواهند داشت

سیستم‌های هیدروپونیک داخلی بیش از کشت معمول خاک باعث صرفه جویی در مصرف آب می‌شود. تقریباً آب بازیابی نمی‌شود زیرا همه آب در سیستم بازیافت می شود. همچنین می توانید سیستم‌ها را خودکار کنید.

سنسورهای خودکار شامل تایمرهای نوری، حسگرهای مغذی و pH هستند که به طور خودکار مواد مغذی کافی را به سیستم اضافه می‌کنند. هرچه سیستم هیدروپونیک خودکار باشد فضای بیشتری را اشغال خواهد کرد.

چرا کیت یا سیستم گلخانه‌ای Hydroponic

سیستم‌های گلخانه هیدروپونیک از دیرباز وجود داشته است. گلخانه داخلی با این حال ، اخیراً ، با توجه به دلایل زیادی، بیشتر باغبانان جلب توجه کرده‌اند. هیدروپونیک وابستگی گیاه را به خاک کاهش می‌دهد ، در نتیجه از بیماری‌ها و عفونت‌های مربوط به خاک جلوگیری می‌کند.

ریشه‌های گیاه از محلول آب غنی از مواد مغذی تغذیه می‌کند که رشد آن را افزایش داده و محصولات با کیفیت را در طول سال تولید می‌کند. معنی دیگر واژه هیدروپونیک زیر آبیاری است.

سیستم ایروپونیک: چگونه کار می کند؟

بیشتر تولیدات تجاری سبزیجات در کشورهای پیشرفته با استفاده از این روش تولید می‌شود. برای سیستم هیدروپونیک ، شما به گیاهان مناسب، محلول‌های غذایی ،‌محیط های رشد ،کانال‌ها و پمپ ها نیاز خواهید داشت.

همه این موارد را می‌توان در کیت‌های گلخانه‌ای نیز یافت. بسیاری از سیستم‌های گلخانه‌ای هیدروپونیک مانند کشت آب عمیق، تکنیک فیلم مواد مغذی، فتیله شدن، ریزشی و قطره‌ای وجود دارد که هر کدام روش خاص خود را دارند.

هیدروپونیک واقعاً آینده کشاورزی است زیرا به بازیافت آب و تقویت عملکرد گیاه به روشی سالم ، ایمن و پایدار متکی است.

سخن پایانی

در این مقاله سعی شد تا کشاورزی هیدروپونیک و مزایای آن به طور کامل ذکر شود. زیرا کشاورزی به ایران روش با توجه به تمامی بحران‌های کم آبی و نیاز جهان به غذا را به بهترین نحو ممکن بر طرف می‌سازد.